中国料理～その３～六千館

タイトルの件、第３弾は「六千館」というお店です。

ココの売りは、豚骨スープ（鍋）です。このお店のメニューはとても立派で、ハードカバーの
分厚い菜単となっています。

これを注文すると、鍋にスープをなみなみと張り、中に人数分くらいの肉付豚骨が
ゴロンと入った状態で提供されます。この状態で具はクワイくらいしか入っていないので、
別に鍋に入れる具材を注文します。

この豚骨、大きいんです。大人の握り拳より少し小さいくらいの大きさなので、
隣のレンゲが小さく見えてしまいますね。

で、この鍋をメインにして、いろいろとサイドメニューを頼みます。
これ↓は殻付エビを串に刺して揚げたもの。カリッとしてて、ぴり辛で美味しいです。

これ↓は、きゅうり(見たまま＾＾；)です。 味噌をつけていただきます。口直しにいいですね。

炒飯は欠かせません。

それと野菜も欲しいですね。これ↓はたぶんチンゲンサイと湯葉の炒め物（だったと思います）。


お店情報は、まだまだ続きます～～。

タグ：六千館 豚骨スープ